«¿Es más nocivo el tabaco o el azúcar?»

En este siglo la diabetes es ya la primera causa de discapacidad adquirida en España. El exceso en la ingesta de azúcar acabará produciendo que tus células se vuelvan un poco reticentes a la insulina y el azucar y a esta dificultad le llamamos Diabetes tipo II o adquirida. Es decir, solamente pasa cuando la persona decide tomar grandes cantidades de azucar refinada al día (más de 25 gr/día). Un exceso diario que pasará factura el final de la vida ya que la diabetes tiene graves consecuencias en la salud, sobre todo a nivel arterial, produciendo problemas de ojos, piernas y pies, corazón, etc.

Por otro lado, la OMS (Organización Mundial de la Salud) asocia 2 de cada 9 cánceres al exceso de azúcar y otros 2 de cada 9 a la obesidad, que normalmente se produce por comer demasiado azúcar y harinas refinadas ricas en azúcar.

El tabaco es una droga tremendamente dañina y debido a la gran difusión cada vez fuma menos gente y los valores de tabaquismo van menguando lentamente. Sin embargo no se hace esta gran campaña sobre el azucar lo que producirá estragos en la salud de nuestra sociedad en pocos años.

Los datos nos dicen que 1 de cada 3 personas que nacen hoy tendrá cancer y el motivo sobre todo será el azucar.

Ahora ya sabemos que cuanto menos azucar mejor, los alimentos saben a lo que saben, tenemos que acostumbrarnos a comerlos «al natural» sin edulcorar.

Os deseo una larga y saludable vida.

Francisco Garcia 12/06/2015

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